El polo gastronómico de Ituzaingó suma un nuevo nombre de peso: La Parolaccia, la tradicional cadena de pastas nacida en Roma, está por instalarse en el distrito y ya lanzó una convocatoria abierta para cubrir prácticamente todos los puestos antes de abrir. La novedad, difundida por el Municipio este sábado 29 de agosto, representa una oportunidad concreta para quienes buscan trabajo en la zona oeste.
Qué puestos buscan cubrir
La convocatoria es amplia y contempla distintos perfiles y niveles de experiencia. La cadena necesita recepcionistas, mozos, gerentes y encargados de local, asistentes de encargado, jefes y encargados de cocina, cocineros, minuteros, pasteros, personal de cocina (comis) y bacheros. Es decir, hay lugar tanto para profesionales con trayectoria en gastronomía como para quienes recién se inician en el rubro.
Los interesados pueden enviar su currículum por correo electrónico a oeintermediacionlaboral2@gmail.com o acercarlo impreso a la oficina de empleo municipal de Fragio 183, de lunes a viernes entre las 8 y las 15. Para más ofertas y gestiones, se puede consultar el servicio de intermediación laboral del Municipio y la agenda de Ituzaingó.
Una marca con historia que desembarca en el oeste
Más allá del movimiento económico, la llegada de este lugar tiene su propia historia. Con más de 28 años en la Argentina y nueve locales, la marca es un clásico de Buenos Aires, pero sus raíces están del otro lado del océano: todo empezó a mediados del siglo pasado en el barrio romano de Trastévere, donde una familia italiana abrió un restaurante humilde con una forma muy efusiva de recibir a los clientes, que terminó bautizando al lugar como "La Parolaccia", la "mala palabra" o "la palabrota".
Hoy el enfoque sigue puesto en la calidad de los ingredientes y en una atención al detalle. La expectativa es grande en el oeste y las cocinas ya necesitan manos: el desembarco de La Parolaccia se suma así a la oferta gastronómica local y, de paso, a la generación de empleo para los vecinos de Ituzaingó y alrededores.
